Top Navigation

Author Archive | mariapacinifazzi

albero_del_bene

L’albero del bene e del male. Naturalismo e decadentismo in Puccini

di Fedele D’Amico a cura di Jacopo Pellegrini introduzione di Enzo Siciliano Uno degli infiniti libri possibili che Fedele d’Amico non scrisse. Il più grande storico della musica del ‘900 italiano si confronta con uno dei suoi autori prediletti. Nell’arco di trent’anni di ininterrotto lavoro critico i saggi raccolti in questo volume ricompongono l’immagine di […]

Continue Reading
topon_4arno

Toponomastica della valle dell’Arno

di Silvio Pieri Ristampa anastatica in coedizione con l’Accademia Lucchese di Lettere Scienze e Arti Inizialmente pubblicato nella serie “Monografie di storia e letteratura senese” della illustre Accademia degli Intronati ed avvalorato, nel suo alto significato documentale, dalla dotta presentazione di Giuliano Bonfante. Questo prezioso volume di Silvio Pieri Toponomastica della valle dell’Arno viene riproposto […]

Continue Reading
topon_serchio

Toponomastica delle valli del Serchio e della Lima

di Silvio Pieri Ristampa anastatica in coedizione con l’Accademia Lucchese di Lettere Scienze e Arti Inizialmente pubblicato nella serie “Monografie di storia e letteratura senese” della illustre Accademia degli Intronati ed avvalorato, nel suo alto significato documentale, dalla dotta presentazione di Giuliano Bonfante. Questo prezioso volume di Silvio Pieri Toponomastica della valle del Serchio e […]

Continue Reading
musica_in_cucina

Musica in cucina

di Italo Meschi Fra quella grande quantità di fogli di musica originale e manoscritta, di trascrizioni musicali per il suo favoloso strumento, la “chitarpa”, poesie, lettere, testimonianze, giornali e riviste, centinaia di foglietti con le più svariate annotazioni e altro, molto altro, lasciate ai posteri da quel favoloso musicista: Italo Meschi; materiale, del quale mi […]

Continue Reading
ricette_borghese

Le ricette per cucina raccolte dal Principe Don Paolo Borghese

a cura di Francesca Centurione Scotto Boschieri Don Paolo Borghese, nato a Roma il 13 settembre del 1845 e morto a Venezia il 18 novembre del 1920 era figlio primogenito di Marcantonio Giovanni Battista Alessandro Giulio, Principe Borghese e di Marie Therèse Louise Alexandrine Francoise de la Rochefoucauld. Paolo Borghese fu un fine buongustaio e […]

Continue Reading
terra_di_toscana

Terra di Toscana. Vita in campagna

di Lorena Fiorini Come in una grande vecchia cucina in questo libro si raccontano storie, ricette, sapori di Toscana, mescolando memoria e tradizione, e facendo rivivere emozioni che si snodano attraverso i ricordi dell’autrice e della sua “vita di campagna”. Le ricette diventano così tappe di un inedito viaggio nel cuore della Toscana dove il […]

Continue Reading
toscana_percorsi_sapori

Toscana. Percorsi inconsueti fra sapori antichi

Gusto e bellezza in 10 itinerari di Beth Elon Lontani dal turismo di massa, attraverso gli splendidi paesaggi di una regione ancora per gran parte incontaminata, i dieci itinerai di questo volume ci guideranno alla scoperta di panorami inediti, profumi antichi, sapori della tradizione: raffinati abbinamenti fra gusto e bellezza che costituiscono la più autentica […]

Continue Reading
golosita_di_toscana

Curiosità e golosità di Toscana

di Carla Geri Camporesi e Barbara Golini Come una grande e vecchia cucina in questo libro si raccontano storie, ricette, sapori di Toscana, sapientemente mescolando tradizione, rievocazione, e il gusto moderno e raffinato che oggi riscopre sapori antichi: e così la caciotta di pecora di Grosseto, il buccellato di Lucca, i confetti di Pistoia, la […]

Continue Reading
pranzo_in_famiglia

Il pranzo in famiglia. Ricette semplici… e non

di Laura Giorgetti e Alessandra Maraccini Un libro di cucina ricco di ricette di ogni tipo, dagli antipasti ai dolci, e molte pratiche e deliziose proposte di menù per ogni occasione e festività importante: Vigilia, Natale, San Silvestro, Primo dell’Anno, Carnevale, Pasqua e Ferragosto. Vi si possono trovare piatti semplici e complessi ma comunque eleganti, […]

Continue Reading
boccone_insieme

Un boccone insieme

A casual invitation di Carla Geri Camporesi Un libro utile ad ogni padrona di casa che faccia inviti programmati o che si ritrovi a “sfamare” ospiti inattesi, a partire dall’esperienza diretta dell’ autrice. Un insieme di ricette toscane completo (antipasti, primi piatti, piatti di mezzo, secondi, insalate, dolci, marmellate e sezioni dedicate alle castagne, agli […]

Continue Reading
molluschi

Di pesce in pesce 3. Molluschi, crostacei ed altro

di Arnaldo Fazzi INDICE – Prefazione di Paolo Marchi; Premessa; Molluschi ottòpodi e decàpodi; Frutti di mare; Crostacei; Pesci strani, rari e curiosi; Pesce secco; Ancora ricette ed altro; Regolamento della Comunità Europea su misure tecniche per la conservazione delle risorse della pesca nel mediterraneo. Appendice: Testo della presentazione di Aldo Santini per il volume […]

Continue Reading
fornelle_lucca

Invito a pranzo

Le Fornelle di Lucca Il Club del Fornello, Delegazione di Lucca si presenta con questo libro, frutto di sei anni di esperienza. Come di consueto vengono presentati menu legati alle quattro stagioni (menu di autunno, inverno, primavera, estate) all’insegna della raffinatezza coniugata alla tradizione; in omaggio a Lucca sono stati aggiunti una serie di menu […]

Continue Reading
copj170

Dai Paesi dell’Anarchia

di Ceccardo Roccatagliata Ceccardi Illustrazioni di Pier Luigi Puccini Dai paesi dell’anarchia, fu pubblicato nel 1894 a spese dell’autorem ma sequestrato prima della sua diffusione. Dedicato ai lavoratori delle cave, il testo ne descrive la vita dura e pericolosa, che motiva l’accorata cronaca dei moti insurrezionali degli operai delle cave carrarine del 1894, nati dalla […]

Continue Reading
napoleone_aveva_tre_sorelle

Napoleone aveva tre sorelle…

di Antonella di Bugnano Napoleone aveva tre sorelle… è il prezioso tentativo dell’autrice Antonella di Bugnano di mettere in luce le vicende di una delle famiglie più influenti della nostra storia moderna, capace da sola di occupare gran parte dei troni più importanti d’Europa a cavallo tra il Settecento e l’Ottocento. La trattazione non si […]

Continue Reading
arte_dei_medici

Dall’arte dei Medici alla tavola quotidiana

di Carla Geri Camporesi e Barbara Golini Questo libro presenta presenta 50 ricette abbinate a 50 riproduzioni interamente a colori di nature morte delle collezioni medicee oggi conservate presso i depositi degli Uffizi, nella Galleria Palatina, alla Villa Medicea di Poggio Imperiale Villa. Così, a fianco del quadro di Bartolomeo Bimbi, “Susine”, troviamo il “Petto […]

Continue Reading
arte_necessita_carteggio

Nell’arte la suprema necessità. Carteggio 1939-1990

Mario Marcucci, Alessandro Parronchi Preziosa riproduzione del carteggio intercorso fra Mario Marcucci e Alessandro Parronchi espressione massima della Provincia di Lucca nella sua politica di valorizzazione della cultura e dell’arte del Novecento nella Lucchesia. La corrispondenza intrattenuta assume una valenza notevole alla luce della statura morale e artistica dei due protagonisti, da una parte il […]

Continue Reading
poesia_indimenticabile

Una poesia indimenticabile. Lettere 1936-1986

Giorgio Caproni, Carlo Betocchi a cura di Daniele Santero prefazione di Giorgio Ficara Disponibile in ebook su Torrossa   L’edizione raccoglie in ordine cronologico carte epistolari (lettere, cartoline illustrate e postali, biglietti postali) che ricoprono l’arco temporale di cinquant’anni (1936-1986). La storia di una profonda amicizia e della reciproca stima riemerge dagli scritti che l’uno […]

Continue Reading
pea_pound

Il carteggio Pea Pound. Nascita di un’amicizia

Intorno alla traduzione di Moscardino a cura di Barbara Patrizi introduzione di Angela Guidotti Il carteggio intercorso tra Enrico Pea ed Ezra Pound offre più di uno spunto di riflessione, sia sul ruolo svolto da Pound nell’ambito della vita letteraria e, in senso più ampio, culturale del nostro paese tra gli anni quaranta e sessanta, […]

Continue Reading
futuro_italiano

Futuro italiano. Scritture del tempo a venire

a cura di A. Benassi, F. Bondi, S. Pezzini Con Futuro italiano. Scritture del tempo a venire l’esperienza dell’Elmo di Mambrino giunge alla sua terza tappa. Il proposito di radunare nuovi materiali, proposte metodologiche e operative intorno a un progetto di rinnovamento della critica tematica, viene ora a concretizzarsi nel segno del “futuro”. La proposta, […]

Continue Reading
per_violate_forme

Per violate forme. Rappresentazioni e linguaggi della violenza nella letteratura italiana

a cura di Fabrizio Bondi e Nicola Catelli Disponibile in ebook su Torrossa Questo volume intende rappresentare l’ideale prosecuzione di un lavoro iniziato con la pubblicazione nel 2006 di L’elmo di Mambrino. Nove saggi di letteratura. In questo nuovo progetto editoriale si è voluto coinvolgere un più ampio numero di collaboratori e delimitare il campo […]

Continue Reading
appannato_specchio

L’appannato specchio. L’autore e l’editoria italiana nel Settecento

di Marco Paoli       Disponibile in ebook su Torrossa Si dà qui di seguito l’indice del volume: I  GLI ANTECEDENTI. Ideazione dell’opera, raccolta del materiale, elaborazione del testo, circolazione manoscritta, censura preventiva. II EDIZIONI A SPESE DELL’AUTORE. Matrici delle incisioni a spese dell’autore. Prestito dei rami. Edizioni a spese dello stampatore. III LA […]

Continue Reading
libri_e_destini

Libri & Destini. La cultura del libro in Lunigiana nel secondo millennio

Stampatori, Editori, Libri, Librai in Lunigiana di Lunigiana attraverso i secoli nel mondo di Loris Jacopo Bononi Il volume prende in esame a partire dalle origini della stampa i vari aspetti della cultura del libro in Lunigiana. Frutto di un enorme lavoro di ricerca critica, il volume tocca, suddividendo la trattazione lungo l’arco di sei […]

Continue Reading
con_parola_brieve

“Con parola brieve e con figura”. Libri antichi di imprese e emblemi

Premessa di Lina Bolzoni     Disponibile in ebook su Torrossa Le imprese sono immagini, spesso accompagnate da un motto, che avevano il compito di significare un segreto pensiero, o desiderio, di colui – o di colei – che le porta. “Impresa”, si dice, indica quel che si vuole imprendere, dà forma visibile, cioè, a […]

Continue Reading
van_eyck

Jan Van Eyck alla conquista della rosa. Il ‘Matrimonio Arnolfini’ della National Gallery di Londra. Soluzione di un enigma

di Marco Paoli Il volume è incentrato sulla tesi che il dipinto non raffiguri, come comunemente si crede, i coniugi Arnolfini, ma il pittore Jan Van Eyck e sua moglie Margaretha; un autoritratto che celebra la nascita del loro primo figlio maschio avvenuta proprio nel 1434. D’altra parte a sostegno dell’identificazione tradizionale c’è solo la […]

Continue Reading
mario marcucci catalogo

Mario Marcucci (1910-1992). Gli occhi del Novecento

a cura di Antonella Serafini La ricerca artistica di Mario Marcucci è legata alla Versilia e a Viareggio, non tanto come ambienti culturali quanto “luoghi della visione”. Il suo linguaggio si è sviluppato attraverso l’indagine e la rappresentazione di un paesaggio fatto di mare, barche e pineta; la particolare luce del luogo affina la sua […]

Continue Reading
corali_ospedale

I Corali dell’Ospedale di Santa Maria Nuova di Firenze

di Mirella Levi D’Ancona In questa sua ultima erudita opera la Prof.ssa Levi D’Ancona presenta i risultati delle sue indagini stilistiche e documentarie sulle pagine figurate di cinque Libri di Coro quattrocenteschi, purtroppo recentemente scomparsi dalla Biblioteca dell’Ospedale di Santa Maria Nuova. Con il consueto linguaggio misurato e con l’inimitabile incisività di parola l’Autrice presenta […]

Continue Reading
villa_paolina

Villa Paolina a Viareggio e le dimore napoleoniche nel principato di Lucca

di Maria Adriana Giusti Il volume indaga e descrivere le dimore napoloniche nel principato di Lucca. Fra queste, la villa Paolina a Viareggio: il palazzo fu costruito così sulla riva del mare, e nel 1823 fu concessa a Paolina anche la spiaggia antistante per poter realizzare un doppio filare di alberi. I lavori, iniziati nel […]

Continue Reading
acque_e_strategie

Acqua e strategie del potere. La contesa idrica nella regione del giordano tra passato e presente

di Silvia Nardi L’acqua compare oggi tra gli Obiettivi di Sviluppo del Terzo Millennio approvati dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite nel settembre 2000: più di cento paesi si sono impegnati a ridurre del più del 50%, entro il 2015, la popolazione che nel mondo non ha accesso all’acqua potabile e ai sistemi fognari. La scarsità […]

Continue Reading
disfida di pontremoli

La disfida di Pontremoli

di Domenico del Nero Pontremoli, Sarzana e Firenze in un intrigo internazionale del 1700. Una semplice lite fra due ragazzi )con le spalle molto ben coperte) che rischiò di scatenare molto più che qualche malumore in Toscana. La storia di Carlo Ferdani, giovane chierico di buona famiglia pontremolese e di Obizzone Malaspina figlio del marchese […]

Continue Reading
manzoni

Manzoni teatrale. Le tragedie di Manzoni tra dibattito europeo e fortuna italiana

di Angela Guidotti   Disponibile in ebook su Torrossa Manzoni tragico è spesso interpretato secondo una linea critica che punta ad evidenziare la componente “cristiana” delle sue tragedie, nelle quali il protagonista si presenta rassegnato ad accettare il proprio sacrificio dopo l’inevitabile e provvidenziale tradimento. In realtà il rapporto che egli instaura con questo col […]

Continue Reading
giuda_di_pea

Il Giuda di Enrico Pea. Storia di una tragedia di un personaggio e di una lunga riflessione

di Angela Guidotti    Disponibile in ebook su Torrossa Enrico Pea (Seravezza 1881- Forte dei Marmi 1958) coltivò sempre, nel corso della sua vita, una forte passione per il teatro, inteso sia come testo scritto che come evento scenico. Si trovò così ad affiancare costantemente l’attività di drammaturgo e promotore di spettacoli a quella di […]

Continue Reading
festa_teatro_politica

Festa, teatro e politica nella Firenze del Rinascimento

di Michel Plaisance Traduzione a cura di Martina Bagnai Lo Sacco Disponibile in ebook su Torrossa   Il teatro del Rinascimento è un fenomeno complesso che può essere messo a fuoco da diversi punti di vista. Questo lavoro affronta testi teatrali e contributi teorici particolarmente significativi per il progressivo delinearsi del canone drammaturgico nel Cinquecento, […]

Continue Reading
scenografie_pensieri

Scenografie di pensieri. Il teatro del Rinascimento fra progetto e sperimentazione

di Angela Guidotti Contributi teorici e testi teatrali, ecco il materiale che questo libro affronta per delineare il progressivo delinearsi del canone drammaturgico del teatro nel Cinquecento. Emerge così un panorama forse meno univoco ma certo meno inerte di quello che sarebbe delineabile con un indagine più settoriale. Filosofi, drammaturghi, scenografi, letterati sono invece chiamati […]

Continue Reading
serieta_gioco

La serietà del gioco. Svaghi letterari e teatrali nel Settecento

di Idelfonso Nieri    Disponibile in ebook su Torrossa   Nel Settecento la distanza fra cultura “paludata” e “leggera” sembra diminuire: il gioco non appare più solo strumento oraziano di insegnamento morale, ma anche disposizione positiva e promettente alla ricerca di nuovi modi di conoscienza. è questo stato di grazia che il libro si propone […]

Continue Reading
lucca_ordini_architettonici

Lucca e gli ordini architettonici. Itinerari dal XV al XX secolo

di Alessadnra Sargenti prefazione di Gabriele Morolli Oggetto di questo studio è la catalogazione degli ordini architettonici nella città di Lucca, all’interno delle Mura Urbane dal XV al XX secolo. Lo scopo è quello di proporre una guida alla struttura morfologica, grammaticale e sintattica degli ordini architettonici presenti a Lucca: in questo modo potremo valutare […]

Continue Reading

Lucca e la sua terra

di Pier Carlo Santini ristampa anastatica Opera fondamentale opera per la storia e la critica d’arte lucchese e non solo, Lucca e la sua terra. Paesaggio urbanistica architettura viene oggi riproposta nella stessa forma grafica che ebbe nella prima edizione del 1967, per la sua ancora indubbia validità scientifica, come per la coerenza e qualità […]

Continue Reading