Ricettari concepiti e realizzati da medici professionisti e specialisti nel settore
di Massimo Mariani Il dott. Massimo Mariani, specializzato in Andrologia e Endocrinologia e perfezionato in sessuologia Medica e Bioetica, ci accompagna alla scoperta delle abitudini e degli alimenti che ci consentono di vivere meglio e a pieno la nostra sessualità. Nella prima parte sono indicati gli accorgimenti per una vita sana e sessualmente attiva, a […]
di Alessia Bertocchini, Erica Baroncelli, Monica Vannucci “Cari genitori, come educare un bambino a mangiare sano? Educando voi genitori e facendolo mangiare prima con gli occhi poi con la bocca!” E’ riassunta in questa breve ed incisiva domanda la filosofia da cui nasce questo libro che seguendo come linea guida i colori della natura: giallo-arancio, […]
di Franca Benucci e Raffaele Domenici Il terzo volume della collana I Mangiari della Salute è dedicato alle ricette per diabetici. Dopo una breve introduzione curata dal dottor Raffaele Domenici, il volume raccoglie ricette dagli antipasti al dolce. Ogni ricetta è accompagnata da una breve scheda che riassume le proprietà del piatto proposto: chilocalorie, grassi, […]
di Raffaele Domenici e Laura Matteucci Il secondo volume della nuova collana I Mangiari della Salute è dedicato allʼalimentazione per neonati. Gli autori ci descrivono le varie fasi dellʼalimentazione nei nuovi nati con consigli utili dallʼallattamento alle prime pappe. Un utile guida per le neo-mamme che per la prima volta afforntano questo delicato e […]
di Francesca Milani, Bianca Maria Mulini, Marco Scaglione Questo agile ricettario ha come tema la cucina senza glutine. Le ricette senza glutine proposte sono ricavate dalla tradizione lucchese, sia proponendo piatti tradizionali già privi di glutine che piatti rivisitati. Le ricette sono state rielaborate dallo chef Marco Scaglione, mentre il volume è stato realizzato dal […]
